UN MUNDO DE MASAS

UN MUNDO DE MASAS

Editorial:
EDICIONES AKAL, S.A.
Año de edición:
Materia
Recetas y técnicas de cocina
ISBN:
978-84-460-5192-3
Páginas:
216
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA PRÁCTICA
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22,00 €
IVA incluido
Disponible en 72 horas.
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"Este es un libro de cocina fruto de la pasión y el talento de MaríaCosbel, con un amor sin freno por la cocina, principalmente por lacultura culinaria relacionada con las masas dulces o saladas, ya quela principal virtud de la autora es su capacidad para explicar el paso a paso de cada receta, la elección de unos ingredientes fáciles deconseguir para todo el mundo, y un resultado que, además de bello yseductor, también es saludable.
Tienen ustedes en sus manos un recetario para los que les gustacocinar de forma moderna, fácil y atractiva. Las recetas que nosseducen y nos animan a realizarlas son como la partitura de unasinfonía, con un título que nos atrapa y que, gracias a nuestrainterpretación, se convertirá en una versión personal y original. Este es un recetario que pone en marcha nuestra ilusión: con la recetabien estudiada y comprendida, todos los ingredientes listos ypreparados, nos pondremos manos a la obra, y ¡con las manos en lamasa!"
De prólogo de Carme Ruscalleda