TU CORAZÓN EN LA BOCA. QUE? SON REALMENTE LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y QUE? PODEMOS HACER PARA P
- Editorial:
- DIENTE DE LEON
- Año de edición:
- 2024
- Materia
- Biografías ciencia, tecnología y medicina
- ISBN:
- 978-84-123669-3-8
- Páginas:
- 224
- Colección:
- DIENTE DE LEON
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TU CORAZÓN EN LA BOCA. QUE? SON REALMENTE LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y QUE? PODEMOS HACER PARA P
Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre lascausas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta?:la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infamehipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientrascientíficos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campañapublicitaria contra el colesterol y las grasas.En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedadescardiacas causadas por la aterosclerosis ?una enfermedad de la paredarterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de lasarterias? y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclareceel mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que elcolesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante denuestras membranas celulares.