MASAS SALADAS Y DULCES : TÉCNICAS CULINARIAS Y RECETAS

MASAS SALADAS Y DULCES : TÉCNICAS CULINARIAS Y RECETAS. SALADAS Y DULCES

Editorial:
EDICIONES ELFOS, S.L.
Año de edición:
ISBN:
978-84-8423-297-1
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ELFOS
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24,90 €
IVA incluido
Disponible en 72 horas.
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Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.

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