MACARONS

MACARONS

Editorial:
AGUILAR
Año de edición:
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-03-51117-0
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
CHIC & DELICIOUS
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9,90 €
IVA incluido
Descatalogado

Crujientes por fuera y suaves por dentro, sofisticados y deliciosos. Así son los macarons, el postre de moda. Cuando se tiene entre los dedos uno de estos pastelitos es fácil sentirse transportado a la mesa de un salon de thé parisino.
Este libro instruye al lector paso a paso hasta dominar tanto la receta básica del macaron como realizar las múltiples variedades propuestas por Annie Rigg. Da igual que desprendan aromas de rosa o que traigan al paladar el exotismo del coco y el mango: todos los macarons resultan tan irresistibles que hacen obligado repetir. Ahora podrá prepararlos en casa con total garantía de éxito.

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