LOS POSTRES DE GESSA - LA NUEVA BIBLOS, S.L.

Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2021
Materia: Repostería
ISBN:: 978-84-16918-88-1
Páginas:: 176
Encuadernación:: Rústica
Colección:: SENSACIONES

18,90 €

IVA incluido

Disponible en 5 días.

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Sinopsis

Descubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más sofisticados, pasando por los postres tradicionales de nuestra tierra, panes, bollos, pastelería americana, bebidas e incluso opciones sin gluten, sin lactosa y bajas en calorías. Instagram: @gessamicarames

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LOS POSTRES DE GESSA. 'MELETA DE ROMER'

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