Publicada en 1953 y prologada por el escritor Albert Camus, La estatua de sal narra la historia de un niño judío de madre bereber que viveen las callejuelas de Túnez, cerca del gueto. La suya es una infanciafeliz, pero pronto el protagonista choca con una realidad hostilcompuesta de pobreza, discriminación y prejuicios. Así, nace en él laconciencia de su propio destino de exclusión y desarraigo, debido auna formación cultural que le impedirá reconocerseen las tradiciones de la comunidad judía, pero sin poder identificarse con la otra nueva comunidad, de la que seguirá excluido.Escrito con gran ternura y gran atención al detalle, Albert Memmirecrea en esta novela de aprendizaje una sociedad entera y lo hace sin ninguna animosidad o arrepentimiento evidente. El libro es unaexploración de la identidad, no solo de un judío en un mundo orientaly cristiano, sino también de un individuo desfavorecido y marginado.