ESCUELA CANAL COCINA
NOVEDAD
- Editorial:
- TIMUN MAS NARRATIVA
- Año de edición:
- 2025
- Materia
- Recetas y técnicas de cocina
- ISBN:
- 978-84-480-4516-6
- Páginas:
- 448
- Colección:
- COCINA
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ESCUELA CANAL COCINA
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La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.?
Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos los novatos en dignos cocinillas.?
Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfín de lecciones para «graduarse» por fin en cocina, la asignatura más deliciosa de la vida. ?
Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, Sergio Fernández y Canal Cocina tienen mucho que compartir contigo en este libro...