EL LIBRO DEL QUESO

EL LIBRO DEL QUESO. LA MEJOR SELECCIÓN. NOTAS DE CATAS. MÁS DE 750 QUESOS. CÓMO DISFRUTARLO

Editorial:
EDICIONES AKAL, S.A.
Año de edición:
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-96669-94-9
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36,00 €
IVA incluido
Disponible en 72 horas.
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El libro del queso una auténtica obra de referencia totalmente actualizada, que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha -más de 750 quesos-, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo.