COME JAPON. DESCUBRE LA COCINA Y LA CULTURA GASTRONOMICA JAPONESAS
- Editorial:
- GEOPLANETA
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina internacional
- ISBN:
- 978-84-08-24054-9
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Bolsillo
COME JAPON. DESCUBRE LA COCINA Y LA CULTURA GASTRONOMICA JAPONESAS
AA.VV
Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- culturaculinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómicaauténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje.
En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con información de primeramano sobre protocolo y la etiqueta a seguir cuando secome en el país nipón, tanto en una casa como en unrestaurante.
También cuenta con información detalladasobre la comida, los ingredientes que se utilizan y lastradiciones locales, así como las especialidadesregionales clásicas que todo viajero debe probar. Además, incluyelos mejores lugares para comer en cada región y qué pedircuando estés allí y cómo comerlo, así como información práctica sobrelos barrios gastronómicos populares.