500 RECETAS DE SUSHI (2024)

Editorial:: BLUME (NATURART)
Año de edición:: 2024
Materia: Recetas y técnicas de cocina
ISBN:: 978-84-10048-70-6
Páginas:: 288
Encuadernación:: Rústica
Colección:: 500 RECETAS

10,00 €

IVA incluido

Disponible en 72 horas.

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Sinopsis

El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

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